ウーツ鋼 カードナイフ インド製 ダマスカス鋼
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商品説明
インドから個人輸入で取り寄せたウーツ鋼刃のカードナイフです。ロゼリなどの再現・現代ウーツ鋼や現代ダマスカスとは違う本物になります。インド～中央アジアのナイフは高品質な鋼は刃のみでそれ以外は別種の素材を使用することが多く、刃の付け替えが行われやすいことからハンドルや茎の年代は刃ほど古くない可能性がありますが、刃は製法が失われるより前の古いウーツ鋼で出来ています。その模様は海外のサイト等で正真のウーツ鋼の模様として紹介されるように、やや不明瞭かつ細かく不規則な木目状あるいは流水状と表現される模様が刃全体に入り、さらにその密度の差によって梯子状と表現される模様が浮かび上がった、典型的なウーツ鋼の模様をしています。今回のナイフは刃物としての状態はよくなく、刃にねじれやまがりがあってそのままではナイフとして使えないばかりか、カードナイフ、つまり柔らかいチーズ状の乳製品を取り分けることに使われたナイフのため刃が引かれており、現状紙などを切ることもできません。私としても刃物としてではなく素材を見てみたいという見聞欲や一種のロマンの探求として手にしてみたく購入したもので、同様の方にお譲りできればと思っています。。キウイフルーツカッター業務用 TC-Ki7 平野製作所。【研ぎ済み】刀舟SS超鋼 三徳万能包丁18cm 鎚目 料理調理器具 刃物。ひよっこ様アルミ和鍋４８cm。Tupperware ステンレススチール鍋 中型。新品 ティファール IHステンレスエモーション フライパン 2点セット。レトロポップ キッチンスケール壁掛けはかり クボタ 計量器具 昭和レトロレビュー
商品の評価：
4.7点(2775件)
- みーあ猫
- ピザカッターを探していてこちらを発見。シェフランドということだけあって作りもしっかりしていて、ピザもきれいに切れました。 食洗機不可だけがデメリットですが、手洗いで大切につかいたいと思います。 デザインもシンプルで素敵です。
- あかあお2424
- ピザの好きな友人への手土産にしました。とても使いやすいと気にってもらえました。今度は自分用にも欲しいですね。
- tameguti
- 思った通りの商品でした。 見た目もキレイで、お手入れもしやすそうです。 使うのが楽しみです。
- あやたいママ53
- 価格から言って期待はしていなかったのですが、レビューの通り良く切れました。
- ポップコーン0558
- 切りやすく良かった。色も黒で野外でしてても目立ち良かった。
- みすたーもと
- 綺麗なレッドで使いやすいです。 刃の部分をしまえるカバーがついてるとよかったかな。
- TUAOB
- シンプルなデザインが気に入って購入しました。 実物もとっても良かったです。 初めてピザカッターを使ったのですが、感動しました。 手作りピザを切ってみましたが、とってもスムーズに切れてました。 本当、買って良かったです。
- RYUNET
- 持ちやすくて、ローラーカッターも軽く回り、切れ具合も良いです。ステンレスなので、錆びず、手入れも楽です。ピザをカットする時は、保護が付いているので良いのですが、洗う時は手を切らないように気を付けなければいけません。
- 姫宮怜理
- ピザを焼くための道具を集めているところ この商品を見つけました おしゃれでいい感じです
- おじゃまんさ
- 柄の部分の持った感じがなめらかでとても良いです。そしてオールステンレスで清潔なところがまた良い。デザインもすっきりしていてなお良い。値段もお手頃、メール便送料無料もとても良い。使いやすく文句の付けどころがないです。
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