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5.0点(2738件)
- Ura1788
- スプーンの先にとってそのままを味見すると、少し金山寺みそに似た味がしました。ひよこ豆らしい繊維質がわずかにしゃりしゃりあるのが心地よいです。白ワインによく合うなあと思いました。早速玉ねぎと豚肉と白ワインを軽く煮、仕上げに生クリームとこのおみそを合わせました。美味しい。ハーブも合う。香もあっさりして気に入りました。「西洋料理に合う新しい基本調味料としての味噌」だそうですが、お味噌汁に使ったらすっきりしたお味噌汁に。料理イメージが広がるおみそ。これは購入し続けたいです。販売されなくなりませんように〜(-人-)。私は好き。
- れこ09
- リピです☆野菜もいっぱい食べれるし、ハマりました!!発送も早かったです。
- たもんど
- うちでは日本のお味噌と同じように使っています。 炒め物にも合うので、便利です。
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